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Culture des poireaux | Le Forum du Jardinier Bio
- Culture des poireaux
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Culture des poireaux
danieleam > 19-08-2017, 04:38 PM
Bonjour à tous,
On vient de me donner des plants de poireaux. J'avais essayé l'an dernier et les poireaux avaient fini dans les déchets verts. Des galeries les creusaient.
Pourtant ils étaient sous filet.
Donc j'avais renoncé mais comme ils m'ont été amenés par un voisin je vais retenter l'aventure.
Donc j'ai plein de questions :
Le lieu ou je vais les mettre : Je viens d'ôter les pommes de terre (sous paille et compost) et je me demande si le lieu peut leur convenir.
Comment les préparer à la plantation afin d'éviter les maladies et les bébêtes
A quelle distances les uns des autres les planter
Faut-il les pailler et je les nourris avec quoi
Le filet doit-il être mis dès maintenant et faudra-t-il les protéger du froid cet hiver
Sans compter les questions que je ne me pose pas mais qui me seraient très utiles de me poser
En attendant je vais commencer à les raccourcir et à tailler les racines.
Merci de votre aide. -
RE: Culture des poireaux
Yvon > 19-08-2017, 05:36 PM
(19-08-2017, 04:38 PM)danieleam a écrit : Bonjour à tous,
Bonjour Danièle,
On vient de me donner des plants de poireaux. J'avais essayé l'an dernier et les poireaux avaient fini dans les déchets verts. Des galeries les creusaient.
Pourtant ils étaient sous filet.
Donc j'avais renoncé mais comme ils m'ont été amenés par un voisin je vais retenter l'aventure.
Donc j'ai plein de questions :
Le lieu ou je vais les mettre : Je viens d'ôter les pommes de terre (sous paille et compost) et je me demande si le lieu peut leur convenir.
Comment les préparer à la plantation afin d'éviter les maladies et les bébêtes
A quelle distances les uns des autres les planter
Faut-il les pailler et je les nourris avec quoi
Le filet doit-il être mis dès maintenant et faudra-t-il les protéger du froid cet hiver
Sans compter les questions que je ne me pose pas mais qui me seraient très utiles de me poser
En attendant je vais commencer à les raccourcir et à tailler les racines.
Merci de votre aide.
Je ne suis pas un grand spécialiste mais je peux te répondre ceci :
Si tu as un bon compost bien fait, incorpores le à la terre avant la plantation. Pourquoi pas après les pdt?
Pour éviter la mouche du poireau, mon père faisait tremper un moment ceux-ci dans une eau légèrement javellisée. Moi, je ne fais rien, ici, c'est inutile. Avant de les planter je creuse un sillon assez profond au buttoir. Je remplis d'eau le sillon.
Le lendemain, je fais les trous de plantation à la grelinette, ce qui donne un écartement de 10 cm. Les trous font entre 10 et 15 cm. Et je "pose" les poireaux préparés comme tu l'as fait au fond des trous et j'arrose à nouveau. Puis je rentre car tout cela m'a fatigué![[Image: wink.png]](http://forum-jardinier-bio.com/images/icons/wink.png)
.
Le sillon assez profond sert à "butter les poireaux sans faire de butte. Il suffit, à mesure de la croissance, de reboucher le sillon et l'on obtient des beaux fûts.
Je n'ai pas de mouche du poireaux car il n'y a pas de lumière la nuit. Je pense qu'elles sont surtout attirées par la lumière près des villes.
Le poireau ne gèle pas, normalement. Sauf certaines variétés d'été.
Bon courage! Yvon. -
RE: Culture des poireaux
sophie27 > 20-08-2017, 02:59 PM
Voici comment je procède.
Avant plantation, je mets du compost bien mûr ou fumier de cheval bien décomposé, et un peu de cendre.
Je laisse les poireaux sécher pendant 24 heures avant repiquage. Ce serait ce séchage qui protège de la mouche du poireau. Puis je taille les racines, mais pas les feuilles (pas tout de suite). Je les plante avec un plantoir, en faisant un trou de 20 cm de profondeur. Ainsi, pas besoin de butter, et du coup, on peut les planter à 10 cm les uns des autres et rapprocher les rangs à 15 cm. On a ainsi un gain de place. Pas besoin de tasser la terre autour du poireau, ça se fait tout seul en arrosant au jet d'eau.
Aussitôt après la plantation, je mets le filet anti-insectes. L'important est de bien le plaquer au sol, avec des sacs de leste, ou avec une couche de terre ou de paillis.
Quand les poireaux ont grandi, je les taille à 10-15 cm du sol, pour les aider à grossir. -
RE: Culture des poireaux
danieleam > 20-08-2017, 04:11 PM
Merci pour vos conseils.
J'ai remplacé le trempage dans la javel par un léger trempage (10mn) dans le purin d'ail-oignon. Maintenant ils sèchent au soleil sur le sol
Encore une tit question.
On peut espérer pouvoir débuter la récolte au bout de combien de temps ?
Bon dimanche à vous. -
RE: Culture des poireaux
Yvon > 20-08-2017, 04:58 PM
(20-08-2017, 04:11 PM)danieleam a écrit : Merci pour vos conseils.
J'ai remplacé le trempage dans la javel par un léger trempage (10mn) dans le purin d'ail-oignon. Maintenant ils sèchent au soleil sur le sol
Encore une tit question.
On peut espérer pouvoir débuter la récolte au bout de combien de temps ?
Bon dimanche à vous.
Tu verra lorsqu'ils auront suffisamment grossi. -
RE: Culture des poireaux
sophie27 > 21-08-2017, 03:09 PM
J'adore ta réponse, Yvon !
Mais je dirais qu'il faut au moins deux mois avant de pouvoir récolter les premiers petits poireaux. -
RE: Culture des poireaux
Yvon > 21-08-2017, 04:21 PM
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RE: Culture des poireaux
Digger > 22-08-2017, 02:09 PM
Pour la technique, je fais comme Yvon et Sophie. J'ai quand même remarqué que les poireaux qu'on repique en Mai/Juin sont moins attaqués par la mouche mineuse. J'en récolte encore en ce moment, ils sont indemnes. Ceux que je n'ai pas consommé vont aller dans le congélateur. Ce sont les poireaux dits d'été (pour moi, des "Jaunes du Poitou"), je n'ai pas eu à les couvrir. Cela fait plusieurs années que je le constate. Je couvre ceux d'hiver sinon ils minés. -
RE: Culture des poireaux
danieleam > 24-08-2017, 11:20 PM
Merci pour tous ces conseils. Ils sont sous filet bien ancré au sol. Sauf une dizaine que j'ai installé parmi les fraisiers, juste à côté des carottes. Je les ai laissé 48 heures à sécher au soleil avant plantation. On verra si les mouches les épargnent. -
RE: Culture des poireaux
danieleam > 03-09-2017, 07:30 PM
Bonsoir
Encore une tit' question.
Pour les engraisser un peu qu'est-ce qui est le mieux purin d'ortie ou purin de consoude. A quelle fréquence ? J'ai entendu dire que le purin d'ortie peut attirer la mouche. Qu'en pensez-vous ?
Bonne soirée