江蘇淮安蘇食放心早餐工程有限公司是蘇食集團的下屬子公司，成立于2003年8月，是一家專(zhuān)業(yè)從事早餐工廠(chǎng)化生產(chǎn)、連鎖化經(jīng)營(yíng)的餐飲企業(yè)多年來(lái)，公司秉承"利民、便民、為民”的企業(yè)理念，牢記“關(guān)愛(ài)市民健康、方便百姓生活、拓寬就業(yè)渠道、提升城市形象”的企業(yè)宗旨，以淮安城區為重點(diǎn)，規劃早餐網(wǎng)點(diǎn)布局，建設主食加工配送中心，開(kāi)發(fā)早餐、晚餐品種，改進(jìn)生產(chǎn)設備和工藝流程，吸納下崗失業(yè)人員再就業(yè)，完善各項管理制度，配備信息化管理平臺，全方位推進(jìn)放心早餐工程，取得了顯著(zhù)的社會(huì )效益。

       近二十年來(lái)蘇食放心早餐工程已成為淮安城市建設一道亮麗的風(fēng)景，是淮安市放心早餐工程實(shí)施企業(yè)及國家早餐示范工程建設試點(diǎn)企業(yè)，被評為“江蘇省用戶(hù)滿(mǎn)意服務(wù)明星企業(yè)”。

       淮安早餐旗下還有鮮食品牌九月香和烘焙品牌七月檸檬兩大子品牌，九月香主營(yíng)鮮食和冷凍米面制品，依靠線(xiàn)下連鎖體驗店及外銷(xiāo)渠道，立足省內，開(kāi)拓江浙滬閩粵乃至全國其他面點(diǎn)凍品市場(chǎng)；七月檸檬主營(yíng)西式糕點(diǎn)產(chǎn)品，以工廠(chǎng)為依托，采用”旗艦店+網(wǎng)上商城“模式，實(shí)現連鎖化經(jīng)營(yíng)。從米面鮮食到保鮮速凍，從中式早餐到西式甜點(diǎn)，全方位多維度豐富消費者舌尖上的體驗。

       食品安全是企業(yè)的良心與責任，淮安早餐堅持原料采購、生產(chǎn)加工、配送運輸、銷(xiāo)售形式各環(huán)節嚴格把控，確保老百姓舌尖上的安全。

原料采購放心：蘇食放心早餐原料供應商的選擇，實(shí)行市場(chǎng)準入制，被選定的供應商不僅要有一定的品牌知名度,而且所提供的原料、輔料及成品必須符合“中華人民共和國食品衛生法”要求，并得到質(zhì)量監督部門(mén)和食品衛生監督部門(mén)的認可，符合蘇食放心早餐的質(zhì)量標準，從產(chǎn)品源頭嚴格把關(guān)。

生產(chǎn)加工放心：標準化的生產(chǎn)車(chē)間，嚴格按照食品衛生監督部門(mén)的要求實(shí)行封閉式管理，每個(gè)品種都有各自的配方和質(zhì)量標準，設備先進(jìn)，工藝流程合理，不僅符合衛生與安全標準，而且最大限度地滿(mǎn)足消費者在營(yíng)養方面的要求。

配送運輸放心：蘇食早餐產(chǎn)品都必須包裝后進(jìn)入低溫配送車(chē)間，按各經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)預定計劃由專(zhuān)業(yè)人員分撿，裝入專(zhuān)用食品周轉配送箱，由專(zhuān)用保溫車(chē)輛配送到各銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)，確保早餐食品在配送運輸過(guò)程中無(wú)污染。

銷(xiāo)售形式放心：銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)，嚴格執行“六個(gè)統一”，嚴禁現場(chǎng)加工食品，嚴禁銷(xiāo)售非本公司食品，當天銷(xiāo)不完的食品當天收回、當天銷(xiāo)毀。以豐富的早餐品種、優(yōu)良的品質(zhì)、市場(chǎng)化的價(jià)格、標準規范的服務(wù)，為廣大市民服務(wù)。

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